بينعد لبنان من أقدم البلدان لإنتاج النبيذ بالعالم، وهيدا الشي تبرهن أكتر لما سمعنا عن اكتشاف مصنع نبيذ عمره 2600 سنة بمنطقة براك التل (يلي بتكون على بعد 9 كيلومترات من صيدا). وهاي بتكون أقدم معصرة نبيذ بلبنان تم اكتشافها لحد اليوم.
The oldest wine press in Lebanon was used by the ancient Phoenicians to manufacture vintages once adored around the Mediterranean https://t.co/yIM6zt129z
— National Geographic (@NatGeo) September 14, 2020
تم العثور على هالمعصرة بجهد مشترك من قبل فريق من الجامعة الأمريكية في بيروت وعلماء آثار من ألمانيا درسوا الموقع من سنة ٢٠٠١. النتائج يلي توصلوا إليها سلطت الضوء على تجارة النبيذ القديمة يلي تبناها الفينيقيين يلي أدخلوا ثقافة شرب النبيذ إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط.
كشفت التقنيات عن إنو بقايا معصرة نبيذ المحفوظة بتعود إلى القرن السابع قبل الميلاد على الأقل.
إكتشاف كتير حلو وبزيد عراقة لتاريخنا.