Suite à l’horrible explosion du 4 août , plusieurs restaurants de Gemmayze ont, malheureusement, dû fermer leurs portes. Nous sommes ravis de vous présenter 4 nouveaux spots parfaits pour cet été.
1. Dead End Paradise
Dead end est une invitation à vivre le moment présent. Goûtez leur katsu poulet frit et leur Hanoi fattoush – un mariage de saveurs asiatiques et locales. Tentez votre chance en ajoutant un de vos autocollants préféré sur la luck column of paradise… et si l’envie vous prend, amusez-vous sur le poteau de danse!
2. Terre Beirut
Terre Beirut met à l’honneur les pêcheurs et les agriculteurs locaux. Au menu, des plats contemporains, frais et pleins de saveurs. Essayez leur sourdough garni de freekeh !
3. Luva
Luva devait ouvrir ses portes en août dernier mais l’explosion a tout détruit. Aujourd’hui Luva est enfin prêt à vous faire voyager avec ses plats asiatiques et américains. Au menu, bœuf braisé, guacamole et délicieux cocktails.
4. Mavia Bakery
Mavia, la toute nouvelle boulangerie artisanale de Beyrouth, vous présente une riche variété de pains cuits au feu de bois. Leurs ingrédients, notamment le blé, proviennent du territoire libanais. PS : Ils font leurs propres pâtes au levain!