{"id":781470,"date":"2026-08-28T07:23:12","date_gmt":"2026-08-28T07:23:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beirut.com\/?p=781470"},"modified":"2026-08-31T08:21:26","modified_gmt":"2026-08-31T08:21:26","slug":"le-premier-mikkeller-beer-bar-du-moyen-orient-ouvre-a-beyrouth","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beirut.com\/fr\/781470\/le-premier-mikkeller-beer-bar-du-moyen-orient-ouvre-a-beyrouth\/","title":{"rendered":"Le premier Mikkeller Beer Bar du Moyen-Orient ouvre \u00e0 Beyrouth"},"content":{"rendered":"

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La rue Pasteur va devenir BEAUCOUP plus int\u00e9ressante.<\/p>

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Chuck et Luc<\/a><\/strong>, un eatery am\u00e9ricain nouvelle g\u00e9n\u00e9ration, caf\u00e9 de sp\u00e9cialit\u00e9 et bar \u00e0 bi\u00e8res artisanales, ouvre ses portes en septembre avec une annonce de taille : le tout premier Mikkeller Beer Bar du Moyen-Orient<\/strong>.<\/p>

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Au programme : 16 bi\u00e8res \u00e0 la pression, avec une s\u00e9lection renouvel\u00e9e r\u00e9guli\u00e8rement de bi\u00e8res de la c\u00e9l\u00e8bre brasserie danoise, allant des IPA et lagers aux stouts, sours et bien plus encore. Autrement dit, si vous \u00eates amateur de craft beer, vous allez vouloir garder cette adresse \u00e0 l\u2019\u0153il.<\/p>

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Mais Chuck et Luc ne se r\u00e9sume pas \u00e0 son bar. Fond\u00e9 par Boghos Zetlian, ce restaurant nouvelle g\u00e9n\u00e9ration a \u00e9t\u00e9 pens\u00e9 pour vivre au rythme de la journ\u00e9e, en commen\u00e7ant par du caf\u00e9 de sp\u00e9cialit\u00e9 le matin, avant de passer au d\u00e9jeuner, au d\u00eener et aux verres au fil des heures. Le menu revisite \u00e0 sa mani\u00e8re des classiques am\u00e9ricains, tandis que le bar apporte une toute autre \u00e9nergie au lieu une fois le soleil couch\u00e9.<\/p>

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Et puis, il y a l\u2019espace.<\/strong><\/h3>

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Install\u00e9 au rez-de-chauss\u00e9e d\u2019un b\u00e2timent moderne, Chuck et Luc m\u00eale bois de ch\u00eane chaleureux, carrelage bleu canard profond, b\u00e9ton brut et \u00e9l\u00e9ments en fer noir. L\u2019escalier ouvert, dissimul\u00e9 derri\u00e8re des \u00e9tag\u00e8res en bois allant du sol au plafond, fait partie de ces d\u00e9tails que l\u2019on remarque en d\u00e9couvrant l\u2019espace. Quant au bar \u00e0 caf\u00e9, il est \u00e9quip\u00e9 de deux machines \u00e0 levier XLVI Indipendent, des machines italiennes aussi impressionnantes que visibles.<\/p>

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