Près de six ans après le 4 août, le burger culte de Beyrouth s’installe à Naccache

Bien avant que les enseignes de burgers ne fleurissent à Beyrouth, il y avait une adresse qui faisait l’unanimité.

Pour les connaisseurs, Meats&Bread était le spot incontournable pour les burgers et les viandes fumées. Aujourd’hui, l’établissement fait perdurer cette tradition après son grand déménagement à Zero4, à Naccache.

Comme de nombreuses entreprises après l’explosion du port, Meats&Bread a été contraint de fermer son adresse emblématique de Gemmayzé, mettant en pause pendant plusieurs années l’un des restaurants de burgers les plus appréciés de la ville avant de finalement rouvrir ses portes.

D’ailleurs, c’était aussi l’un des coups de cœur de notre équipe. Il y a plusieurs années, nous avions testé leur légendaire WTF Burger ainsi que leurs Flapping Wings :

Qu’y a-t-il (toujours) au menu ?

Nous avons sélectionné quelques incontournables de la carte. Selon votre envie du moment, voici nos recommandations :

Si vous avez envie de vous faire plaisir — Optez pour les grands classiques : le WTF Burger avec un supplément de sauce, accompagné des Flapping Wings. Que ce soit votre première visite ou que vous soyez nostalgique de leurs saveurs iconiques, c’est un choix incontournable.

Si vous venez entre amis — Les Nachos Cholo, les Empanaditas, les Elotes & Kale et les Garlic Parmesan Wings sont toujours une valeur sûre. Des assiettes à partager, parfaites pour grignoter, discuter et prolonger la soirée.

Si c’est un premier rendez-vous (et que vous préférez éviter le coma alimentaire) — Commencez par leur salade de labné baladi fumé, accompagnez-la du Chopped Brisket, puis terminez avec une glace à l’italienne.

Parfait pour…

Les longues retrouvailles, les soirées décontractées et les sorties improvisées qui finissent par durer des heures autour d’un bon repas.

Si vous connaissiez déjà Meats&Bread, vous remarquerez qu’il est resté fidèle à son identité. Seule l’adresse a changé ; la cuisine et l’ambiance chaleureuse, elles, sont toujours au rendez-vous.

Bientôt…

D’après leur bio Instagram, un espace deli est actuellement en préparation. On ne sait pas encore exactement ce qu’il proposera, mais vous pouvez suivre leurs actualités sur Instagram pour en savoir plus.

Chaque fois que nous retournons dans une adresse locale, nous soutenons bien plus qu’un simple restaurant. De nombreuses entreprises libanaises ont dû se reconstruire après des épreuves difficiles ; c’est aussi l’occasion de leur témoigner notre soutien.