أكل وشرب

شو عامل لقيس فارم؟ أكبر صفيحة بعلبكية ممكن تشوفوها!

احتفالاً بوصول مطعم لقيس فارم الشهير لـ100 ألف متابع ع إنستغرام، قرّروا يعملوا صفيحة بعلبكية عملاقة، ويمكن تكون أكبر صفيحة بتنعمل بلبنان كلو!

هالشي متوقع من أشهر وأفضل المطاعم بلبنان بعالم اللحمة و الصفيحة البعلبكية. أولكن كم شخص بتكفّي هالصفيحة؟ 

بس للأسف، هالصفيحة الكبيرة مش رح تنضاف عالمنيو، مع إنّو نحنا مننصحهن يفكّروا بالموضوع!

من المزرعة ع سفرتكن، كل شي من عندن!

اللي بيميّز Lakkis Farm هو إنّو شغلن بيبلّش من المزرعة، من تربية المواشي والإنتاج الزراعي والحيواني بالبقاع، وصولاً لتحضير اللحوم والألبان وتقديم الأطباق بمطاعمن. يعني، بيهتمّوا بالجودة من أول مرحلة لحدّ ما يوصل الأكل لعندكن.

وطبعاً، ما فينا نحكي عن لقيس فارم بلا ما نذكر الصفيحة البعلبكية، اللي صارت من أشهر الأطباق المرتبطة باسمهن. وإذا بتحبّوا تعرفوا أسرار تحضيرها، فيكن كمان تشاركوا بورشات بيتعلّم فيها المشاركون كيف بيحضّروا الصفيحة ع أصولها، خطوة بخطوة!

وإذا كنتوا من محبّي المشاوي والكفتة والكبة النيّة، رح تلاقوا عندن خيارات كتيرة بتناسب مختلف الأذواق. وبعد الأكل، فيكن تاخدوا معكن عالبيت من تشكيلة الأجبان والمنتجات البلدية، من العكاوي والحلوم للبنة البلدية وغيرها من أصناف المونة.

لقيس فارم موجودة بأكتر من منطقة بلبنان، منها بعلبك، زحلة، شتورة، بيروت، جل الديب، البترون وطرابلس.

للاستفسار، فيكن تتّصلوا عالخط الساخن: 1661.

ومبروك لـLakkis Farm على هالإنجاز! وهلّق بعد ما شفنا هالصفيحة البعلبكية العملاقة، عنا سؤال واحد: رح نشوفها نهار من الأيام ع المنيو؟