هانيز سناك رجع فتح بالروشة بعد مجزرة 8 نيسان

بعد ما اضطرّ فرع الروشة يسكّر أبوابه مؤقتًا جرّاء الغارات المدمّرة اللي استهدفت بيروت بـ8 نيسان، أعلن هانيز سناك رسميًا إنّه رجع فتح أبوابه واستقبل زباينه من جديد. وقتها، كان المطعم أعلن عن الإقفال بعد موجة غارات عنيفة كتير طالت بيروت والبقاع والجنوب، وخلّفت مجازر راح ضحيتها أكتر من 350 شخص وسببت دمار واسع.

بعد حوالي شهرين، الفرع رجع يشتغل، و Hanis’ Snack شارك خبر إعادة الافتتاح بأول هالأسبوع.

بالنسبة لكتار، هانيز مش بس محل للأكل السريع. من سنة 1972، وهو محافظ على مكانته بقلوب زباينو بفضل البرغر اللبناني الكلاسيكي، والكميات الكريمة، والأجواء العفوية والبسيطة اللي بتميّزو.

اسم هانيز مرتبط عند ناس كتار ببرغر مليان كاتشاب وكولسلو، بوجبات آخر الليل، وبذكريات ما بتنتسى. وقبل ما تنتشر مطاعم البرغر بكل زاوية، كان هانيز من الأماكن اللي رسّخت ثقافة السناك البيروتي البسيط والمحبوب.

ومع فروعه بالحمرا والروشة، بقي جزء أساسي من مشهد الوجبات السريعة ببيروت لأكتر من خمسين سنة. واليوم، واحد من أعرق محلات السناك بالمدينة رجع يستقبل زباينه ويكفّي مشواره.

بهيك ظروف صعبة، دعم المصالح والمحلات المحلية بيبقى أهم من أي وقت مضى، خصوصًا الأماكن اللي بتحمل جزء من ذاكرة بيروت وتاريخها.

شو أكتر أكلة بتحبّوها من هانيز؟

Cover image via Michelle Salman.

شوفوا كمان:

أخيراً رحلات بحرية بين لبنان – قبرص: الأسعار، الجدول وكيفية الحجز